😊 鸡肉丸子汤怎么做?简单又美味的家常做法分享!
发布时间:2025-03-18 18:26:45来源:
寒冷的冬天,一碗热腾腾的鸡肉丸子汤绝对是暖心必备!今天就跟着吴洋丽一起学做这道家常美食吧~✨
首先准备食材:新鲜鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、葱姜末和适量盐。鸡胸肉剁成细腻的肉泥后,加入一个鸡蛋清、少许淀粉和调味料,顺时针搅拌至上劲,这样丸子才更有弹性哦~接着用手挤出丸子形状,放入热水中煮至浮起即可捞出。汤底可以用鸡汤或清水,加入切好的蔬菜(比如胡萝卜片、香菇)和丸子一起炖煮几分钟,最后撒上葱花提香。🍲
鸡肉丸子汤不仅味道鲜美,还富含蛋白质,特别适合全家享用!无论是搭配米饭还是当早餐都非常棒。快动手试试吧,让家人感受这份温暖与幸福~💕
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