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🌸 超简单糖醋藕条的家常做法 | 美食杰香儿厨房教你怎么做家常糖醋藕 🍯

发布时间:2025-03-19 05:19:55来源:

糖醋藕条不仅酸甜可口,还带有莲藕特有的脆嫩口感,是一道老少皆宜的家常美味!✨今天就跟着美食杰香儿厨房的步伐,一起学做这道色香味俱全的家常菜吧~😋

首先,准备好新鲜的莲藕和一些常见的调料:白醋、白糖、生抽、盐以及少许淀粉。剥去莲藕外皮后切成均匀的小条,用清水冲洗掉表面的淀粉,防止氧化变黑哦!🌿然后将藕条焯水至断生,捞出沥干备用。

热锅凉油,放入适量白糖小火慢慢炒化,直至出现漂亮的琥珀色糖浆。倒入藕条快速翻炒均匀,接着加入白醋、生抽调味,再撒上一点盐提鲜。最后用水淀粉勾芡,让汤汁变得浓稠光亮,最后撒点葱花点缀即可出锅!🌟

一道酸甜开胃的糖醋藕条就完成啦!摆盘后看着都让人垂涎欲滴~快叫上家人一起品尝这份简单又暖心的美味吧!🍴💕

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