😋家常美味羊肉炒辣椒的做法教程🍴
发布时间：2025-03-19 08:25:05来源：
羊肉和辣椒的搭配，简直是味蕾的双重享受！今天就来教大家如何制作这道简单又诱人的羊肉炒辣椒吧！🌶️✨
首先准备好新鲜的羊肉和红绿辣椒，羊肉最好选择带点肥肉的部分，这样炒出来更香嫩 juicy。先把羊肉切片，用少许盐、生抽腌制15分钟，让肉质更加入味 tender。辣椒洗净后斜切成块，保持其脆爽口感 crunchy。
热锅凉油，先将腌好的羊肉下锅翻炒至变色 golden brown，再加入蒜末爆香 fragrant garlic。接着放入辣椒快速翻炒，加入适量的盐、糖调味，最后撒上一点孜然粉和香菜点缀增添风味。整个过程火候要快，确保辣椒保持鲜艳的颜色和脆嫩的口感。
一碗热腾腾的米饭配上这盘香辣可口的羊肉炒辣椒，简直幸福感爆棚！🍚🔥快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨
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