🌟自制香醇芝麻酱 & 小磨香油✨
发布时间：2025-03-19 12:49:57来源：
秋天正是制作芝麻酱和香油的好时节！今天分享一个简单又环保的“水代法”，轻松在家搞定美味的小磨香油和浓香芝麻酱。😍
首先准备优质白芝麻，先用小火干炒至金黄，散发出浓郁香气即可。接着将炒好的芝麻稍微冷却后放入料理机中，加入少量清水（水量控制得当）。启动机器慢慢研磨，随着水分的作用，芝麻中的油脂会逐渐分离出来，形成香油。💚这一步需要耐心，但看着清澈的香油缓缓滴下，成就感爆棚！
剩余的芝麻渣不要浪费，继续加水搅拌提取剩余油脂后，过滤得到的就是天然无添加的芝麻酱啦！厚实顺滑的酱体搭配面包、拌面都超级棒！🍜🍞
快来试试吧，自己动手不仅健康还特别有仪式感哦！💪💛
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