🌟✨《中餐厅》水煮牛肉改良版✨🌟
发布时间：2025-03-19 12:59:14来源：
周末宅家追完《中餐厅》，被黄晓明和张亮的手艺馋得不行！尤其是那道经典水煮牛肉，麻辣鲜香简直让人流连忘返。今天就来给大家分享一个改良版的做法，让你在家也能轻松复刻这道美味😋！
首先准备食材：新鲜的牛里脊肉、豆芽、青菜、干辣椒、花椒等。牛肉切片后用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟，这样更嫩滑哦🍲。热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入蒜末姜片炒出香味。接着倒入高汤或清水，放入豆芽和青菜煮熟捞出垫底。最后将腌好的牛肉片下锅快速烫熟，淋上热油激发出香气，撒上葱花即可端上桌啦🔥！
这个改良版减少了油腻感，增加了蔬菜比例，既健康又美味！快动手试试吧，让家人感受舌尖上的幸福感💖！
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