🌟美食探秘鱼香肉丝的做法 | 鱼香肉丝怎么做 | 🍴罗生堂🌟
发布时间:2025-03-19 16:46:02来源:
今天给大家带来一道经典的家常菜——✨鱼香肉丝✨!这道菜色香味俱全,酸甜适口,超级适合搭配米饭食用哦~😋
首先准备好食材:里脊肉切丝、胡萝卜切丝、青椒切丝、木耳泡发后切丝,还有必不可少的葱姜蒜末。💡小贴士:腌制肉丝时加少许盐、料酒和淀粉,这样炒出来的肉丝更嫩滑!
接着调制灵魂酱汁:碗中加入适量生抽、老抽、醋、糖、淀粉和清水,搅拌均匀备用。💚调好酱汁后,热锅凉油,先下肉丝翻炒至变色,再依次放入胡萝卜丝、青椒丝和木耳丝,大火快炒几下。最后倒入酱汁,撒上葱花,翻拌均匀即可出锅!🎉
一盘红亮诱人的鱼香肉丝就完成啦!无论是家庭聚餐还是日常餐桌,它都能轻松俘获你的味蕾!🍴💕快来跟着罗生堂一起动手试试吧!✨
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