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🌟手抓羊排的家常做法🍴✨

发布时间:2025-03-20 00:35:42来源:

今天给大家分享一道美味又简单的家常菜——手抓羊排!🍖🍢无论是周末的家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能瞬间提升气氛哦~💖

首先,准备新鲜的羊排500g,用清水浸泡半小时去血水,这样能减少膻味哦!💦接着,将羊排放入锅中焯水,加入姜片和料酒,煮至表面变色即可捞出。💪

接下来是关键步骤:调味!把羊排放入砂锅,加入生抽、老抽、蚝油、糖、香叶、八角等调料,再倒入适量清水,大火烧开后转小火慢炖40分钟。⏰期间记得翻动几次,确保每块羊排都均匀入味。😋

最后一步就是收汁啦!当汤汁变得浓稠时,撒上葱花和芝麻,就可以关火装盘啦!🌱🎉手抓着吃,肉质鲜嫩多汁,香气四溢,绝对让你停不下来!🍴💨快试试吧,保证让你成为厨房里的明星大厨!🌟🔥

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