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🌟酥皮月饼的美味秘密🥮✨

发布时间:2025-03-20 08:21:40来源:

提到中秋,怎能少了那层层叠叠、酥香四溢的月饼呢?今天就来分享一款经典酥皮月饼的做法,让你在家也能轻松制作这份传统美味!😋

首先准备好材料:低筋面粉、猪油或植物黄油、糖粉以及馅料(如莲蓉、红豆沙)。制作酥皮的关键在于油皮和油酥的比例掌握。将低筋面粉与猪油混合揉成油酥团,再用另一份面粉加水调制成油皮面团。接着将两种面团分别醒发片刻,然后进行包制和擀卷操作,重复几次以确保层次分明。🌿

最后放入预热好的烤箱中,设定上下火模式烘烤至金黄色即可出炉啦!咬上一口,外皮酥脆掉渣,内馅细腻香甜,简直是舌尖上的享受~🍴💕

记得与家人朋友一起动手尝试哦,共同感受这份节日氛围吧!🎉🥮

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