🌟老上海米道 | 糖糕的做法 🍯
发布时间：2025-03-20 12:07:18来源：
生活在魔都，总有一些味道让人念念不忘，比如这香甜软糯的糖糕！糖糕不仅是老上海的传统点心，更是许多人记忆中的童年美味。今天就来教大家如何在家复刻这份甜蜜吧～✨
首先准备材料：糯米粉、红糖、白芝麻和水。将糯米粉慢慢加入温水中搅拌成团，揉至光滑备用。接着用红糖和少量清水熬制成糖浆，浓稠度适中时即可关火。然后取一小块糯米面团，压扁后包入适量糖浆，捏紧收口搓圆，再裹上一层白芝麻。最后放入蒸锅中蒸约15分钟，香喷喷的糖糕就完成啦！😋
出锅后的糖糕晶莹剔透，咬一口满嘴甜香，外层的芝麻增添了几分酥脆，内里的糖浆流淌而出，幸福感瞬间爆棚！💖无论是当作早餐还是下午茶，它都是绝佳选择。快来试试吧，让这款经典老上海风味带你穿越时光，回味那抹独特的甜蜜～💫
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