芹菜牛肉饺子怎么做 🥟✨
发布时间:2025-04-02 14:08:35来源:
开头💡:天气渐凉,来一盘热腾腾的饺子最是暖心。今天就教大家做一道鲜香四溢的芹菜牛肉饺子!这道饺子不仅味道鲜美,而且营养丰富,绝对是家人聚餐的好选择。
制作过程🍴:
1️⃣ 准备食材:新鲜芹菜一把、牛肉馅500克、葱姜蒜适量、饺子皮若干。记得将芹菜洗净后切碎,用少许盐腌制一会儿,挤干水分备用。
2️⃣ 调制馅料:将牛肉馅放入大碗中,加入切好的芹菜末,再加入葱姜蒜末、生抽、老抽、蚝油、香油等调味料,搅拌均匀,让每一块肉都能裹满调料。
3️⃣ 包饺子:取一张饺子皮,放入适量馅料,对折捏紧边缘,确保不会漏馅。可以尝试不同的花边造型哦。
4️⃣ 煮饺子:锅中加水烧开,下入饺子,用勺子轻轻推动防止粘底。待饺子浮起后再煮两分钟即可捞出。
结尾🎉:一盘香气扑鼻的芹菜牛肉饺子就完成啦!咬上一口,牛肉的鲜嫩与芹菜的清香完美融合,让人回味无穷。快邀请家人一起享用这份美味吧!💖
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