🌟石头门坎素包的做法🍴
发布时间：2025-04-12 19:55:27来源：
今天给大家分享一款非常经典的天津美食——石头门坎素包的做法！😋 这款包子历史悠久，据说名字来源于一家百年老店门口摆放的两块石头，寓意“门坎高”，象征着品质过硬。✨ 下面就跟着杰米（@杰米135）一起动手做起来吧！
首先准备食材：新鲜的韭菜、豆腐干、香菇、胡萝卜切丁，这些都是素馅的主要材料。🥕🧅🍄 把它们用油稍微炒一下，加入适量盐和香油调味，搅拌均匀后就是香气扑鼻的素馅啦！💡
接下来是制作包子皮，面粉加水揉成光滑的面团，醒发至两倍大。擀成中间厚边缘薄的小圆皮，放入一勺馅料，捏成漂亮的褶皱形状。🌿✨
最后一步，将包好的包子放入蒸笼，大火蒸15分钟即可出锅！😋 温馨提示：蒸的时候可以在锅底垫一层湿布防止粘连哦！🎉
快来试试这款传统美味吧，感受老字号的魅力！🙌
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
