🌟沙锅炖吊子的家常做法 | 美食杰沙锅炖吊子做法大全 🍲
发布时间：2025-04-12 20:17:28来源：
冬天里最暖心的美食，莫过于一锅热腾腾的沙锅炖吊子啦！💖今天就来教大家如何轻松做出美味的沙锅炖吊子。首先准备好新鲜的五花肉、土豆、胡萝卜、豆腐等食材，洗净切块备用。💡
第一步，将五花肉焯水去腥，捞出沥干水分；接着在热锅中倒入少许油，放入冰糖炒至融化呈琥珀色，再加入五花肉翻炒上色。🔥
第二步，往锅里加入适量清水，放入姜片、料酒，以及大料、香叶等调料，小火慢炖约40分钟。⏰炖煮过程中，香味会逐渐溢满整个厨房哦！🌸
第三步，将土豆、胡萝卜和豆腐等配料依次加入锅中，继续炖煮20分钟左右，直至所有食材软烂入味。最后撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的沙锅炖吊子就完成啦！🌿
这道菜不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐时享用。快试试吧，让你的家人爱上这道传统美味！🍴✨
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