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🌸红油三丝的美味秘笈🍜

发布时间:2025-04-14 00:31:35来源:

今天来跟大家分享一道经典川菜——红油三丝的做法!✨这道菜色泽红亮,口感清爽,酸辣适中,非常适合夏天享用哦~😋

首先准备食材:胡萝卜🥕、黄瓜🥒和莴笋笋尖🌱各一根。将它们切成细丝,越均匀越好,这样吃起来更有口感。接着调制灵魂红油:准备好干辣椒🌶️和花椒粒🫘,用热油慢慢炸香,再加入蒜末🧄和姜片提升香气。最后倒入酱油醬油醬油(酱油)、醋 vinegar 和少许糖,搅拌均匀就完成啦!

把切好的三丝焯水后过凉,沥干水分,放入盘中,浇上刚做好的红油,拌匀即可。一道色香味俱佳的红油三丝就大功告成啦!🎉快邀请家人朋友一起品尝吧~记得拍照留念哦📸💕

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