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🌟米酒怎么做?家庭版米酒制作方法在这里!✨

发布时间:2025-04-14 20:37:40来源:

在家也能轻松自制香甜可口的米酒,快来一起试试吧!米酒不仅美味,还能用来煮汤圆、做甜品,超级百搭哦~💖

首先准备好糯米和甜酒曲,将糯米提前浸泡4-6小时,这样蒸出来的米饭更松软。用电饭煲或者蒸锅蒸熟糯米后,放凉至35℃左右,这时可以撒入甜酒曲并搅拌均匀。接着装入干净无油的容器中,中间压出一个小窝,方便观察发酵情况。用保鲜膜密封好容器,放在温暖的地方发酵24-48小时。当看到米粒变得透明且有浓郁酒香味时,就成功啦!🍶

最后加入适量清水稀释,一款甘甜醇香的家庭版米酒就完成啦!记得第一次尝试时不要贪多,体验一下自制的乐趣吧!🍻💕

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