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✨干煸剁椒胖鱼头怎么做好吃又简单?做法图解分享,私家厨师教路!✨

发布时间:2025-04-15 11:29:09来源:

🌟【开胃前菜】想要在家轻松做出餐厅级别的美味?那就跟着私家厨师一起学做这道色香味俱全的干煸剁椒胖鱼头吧!😋

首先,准备好新鲜的胖鱼头和特制剁椒,这是成功的关键哦!🐟🌶️ 将鱼头清洗干净后,用料酒和姜片腌制去腥,同时提升鲜味。接着,在锅中倒入少许油,将鱼头两面煎至金黄,这样不仅锁住了鱼肉的水分,还让口感更加香脆。🔥

随后,加入剁椒、蒜末、葱花等调料,翻炒均匀,再倒入适量的生抽和糖调味。此时,厨房里弥漫着诱人的香气,让人垂涎欲滴!🍴✨ 最后,小火慢炖几分钟,让剁椒的味道充分渗入鱼肉,一盘鲜香四溢的干煸剁椒胖鱼头就完成啦!🎉

快动手试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!👨‍🍳👩‍🍳

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