炒琵琶虾的做法 🍤✨
发布时间:2025-04-18 23:24:55来源:
🌟【家常美食分享】今天教大家做一道色香味俱全的炒琵琶虾!首先准备好新鲜的大虾,去壳留尾,背部划开去虾线,这样更入味哦~琵琶虾的造型特别可爱,像小琵琶一样,是不是很有趣呢?😄
接着将处理好的虾仁用料酒、盐和少许淀粉腌制15分钟,锁住鲜嫩口感。热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入辣椒圈提辣增香,瞬间满屋飘香~🔥把腌好的虾仁倒入锅中快速翻炒,保持虾肉的弹嫩。最后加入特制酱汁(生抽、老抽、糖调和),让每只虾都裹上诱人的酱色,撒上葱花点缀,颜值与美味并存!🌿
出锅装盘,一盘金黄诱人的炒琵琶虾就完成啦!快叫上家人一起享用这道简单又下饭的美味吧~🍴💕
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