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盐焗花螺的做法 🦪🔥

发布时间:2025-04-19 06:03:59来源:

🌸【前言】🌸

炎炎夏日,夜宵摊上的美味总是让人垂涎三尺。今天就来教大家做一道简单又诱人的盐焗花螺吧!这道菜色香味俱全,适合家庭聚餐或朋友小聚时一起享用。跟着步骤走,保证让你轻松搞定一盘美味!

🌊【准备食材】🌊

首先准备好新鲜的花螺500克,粗海盐适量,还有几片姜和葱段提味。花螺买回来后要先用淡盐水浸泡几个小时,让它们吐净泥沙,这样吃起来才更干净卫生哦!

🔥【制作步骤】🔥

1️⃣ 将花螺彻底清洗干净,沥干水分备用。

2️⃣ 在锅中铺上一层厚厚的海盐,撒入姜片和葱段,然后将花螺均匀地摆放在上面。

3️⃣ 盖上锅盖,用中小火慢慢加热,大约15分钟后打开检查,看到花螺开口即可关火。

4️⃣ 趁热享用,用手捏住花螺壳,吸出鲜嫩的肉质,每一口都是大海的味道!

🌟【小贴士】🌟

如果喜欢更浓郁的风味,可以加入一些料酒去腥增香。记得趁热吃,口感最佳!

🎉快叫上家人朋友一起来品尝这份来自海洋的馈赠吧!盐焗花螺不仅好吃,还充满仪式感,绝对是夏日餐桌上的亮点!😋✨

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