😋红油酸菜炖排骨这样做超美味!🍲
发布时间:2025-04-19 20:48:36来源:
首先准备好新鲜的排骨和酸菜,酸菜的酸香是这道菜的灵魂哦~先把排骨焯水去腥,记得加点姜片提味,肉质更鲜嫩!💪
接着热锅凉油,倒入适量红油,香气瞬间四溢~🔥把排骨翻炒至表面微黄,加入切好的酸菜一起翻炒,酸香味扑鼻而来,食欲大开!✨
然后加水没过食材,放入几颗干辣椒和花椒,小火慢炖40分钟,让排骨充分吸收酸菜的精华。最后调味,撒上葱花点缀,一道色香味俱全的红油酸菜炖排骨就完成啦!🍴
这道菜酸辣开胃,排骨软烂入味,非常适合秋冬季节享用。快来试试吧,保证让你一口接一口停不下来!🍽️
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