烤蛋糕的做法大全 🍰✨
发布时间：2025-04-20 21:41:40来源：
🌟【引言】🌟
想要制作一款美味的蛋糕吗？今天就为大家带来一份详细的烤蛋糕做法大全！无论是新手还是烘焙高手，都能在这里找到属于自己的甜蜜灵感。快来一起探索吧！
👩🍳【准备材料】👩🍳
首先准备好所需材料：鸡蛋🥚、牛奶🥛、低筋面粉🌾、砂糖🍬以及黄油🧈。这些基础食材搭配起来，就能轻松做出松软可口的蛋糕胚哦！记得提前将黄油和鸡蛋从冰箱取出回温，这样更易混合均匀。
🔥【步骤详解】🔥
第一步：将蛋清与蛋黄分离，分别放入两个干净无水的容器中。用电动打蛋器将蛋清打发至硬性发泡，并分次加入砂糖，直至呈现细腻光泽。
第二步：在另一个碗中搅拌蛋黄和牛奶，再筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀。最后将打发好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，切拌手法避免消泡。
第三步：将面糊倒入模具，轻震几下排出气泡后送入预热至170℃的烤箱，烘烤约30分钟即可。完成后取出放凉脱模，一款完美的蛋糕就完成啦！
🎉【小贴士】🎉
如果喜欢更加丰富的口感，可以在面糊中添加巧克力碎片🍫或水果粒🍓。发挥创意，让每一款蛋糕都独一无二！快动手试试吧，用爱烘焙的甜点定能温暖家人朋友的心～💖
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