🌟泡椒鱼的做法🐟🌶️
发布时间：2025-05-04 16:59:45来源：
最近天气转凉，来一道热辣鲜香的泡椒鱼暖暖胃吧！🍲✨首先准备好新鲜的草鱼一条，切块后用料酒和姜片腌制去腥。腌制的同时，将泡椒、泡姜切碎备用，再准备一些葱段和蒜末提味。接着在锅中倒入适量油，爆香蒜末和泡椒，那股酸辣香气瞬间扑鼻而来～😋🔥
将腌好的鱼块下锅煎至两面金黄，再加入适量清水或高汤，大火煮开后转小火慢炖。期间加入泡姜、葱段和少许糖调味，让鱼肉充分吸收汤汁的精华。炖煮约15分钟后，撒上一把香菜点缀，这道泡椒鱼就完成啦！🌿🎉
端上桌后，鱼肉嫩滑入味，汤汁酸辣开胃，绝对是冬日里的一道暖心美味！🍲🔥快动手试试吧～😋✨
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