孜然脆骨的做法 🍴✨
发布时间：2025-05-04 19:13:30来源：
准备食材，开启美味之旅！首先，你需要买一些新鲜的猪脆骨，清洗干净后切成小块。接着，准备好生姜片、蒜末和辣椒粉，这些都是提味的好帮手。孜然粉更是不可或缺的主角，它将赋予脆骨独特的香气。最后，别忘了备好生抽、老抽、料酒和糖，这些调料会让脆骨更加入味哦。
腌制入味，让脆骨更香！把切好的脆骨放入大碗中，加入适量的生姜片、蒜末、料酒和少许盐，搅拌均匀后腌制约半小时。这样可以让脆骨充分吸收调料的味道，为后续烹饪打下基础。
第三段：烹饪步骤，简单又美味！热锅凉油，将腌制好的脆骨倒入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄。然后加入辣椒粉和孜然粉，翻炒均匀。最后倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖混合），继续翻炒几分钟，直到酱汁浓稠即可出锅啦！一道色香味俱佳的孜然脆骨就完成啦！😋🍴
快叫上家人一起品尝这道诱人的美食吧！🌟
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