😋地三鲜家常做法🍂
发布时间：2025-05-05 01:58:38来源：
一道经典的东北菜——地三鲜，色香味俱全，简单又下饭！今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味吧～✨
首先准备好食材：土豆🥔、茄子🍆和青椒椒️各一个，清洗干净后切成大小均匀的小块。接着，热锅凉油，先将土豆块煎至金黄，捞出备用；再用同一锅，加入茄子翻炒，直至软糯；最后放入青椒快速翻炒几下。三者分开处理，能保证每种食材都能保持最佳口感哦～🍴
接下来的关键步骤来了！把所有食材重新倒入锅中，加入适量生抽、老抽调味，并撒上蒜末增添香气。大火收汁，让酱汁充分包裹住每一块蔬菜。最后，尝一下咸淡，适当调整即可出锅啦～🌟
装盘时可以点缀一些葱花绿，不仅颜值up，还多了一丝清新风味！😋这道菜荤素搭配均衡，营养丰富，非常适合家庭聚餐或日常饮食。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕
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