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香而不腻的肉粽子的做法 🍞🍛

发布时间:2025-05-05 17:01:52来源:

端午节快到了,是不是已经开始想念那软糯香甜的粽子了呢?今天教大家做一款特别的【香而不腻的肉粽子】,让你吃起来毫无负担!🌟

首先准备好食材:糯米、五花肉、香菇、咸蛋黄、粽叶和调味料。糯米提前浸泡4小时,这样蒸煮时会更加软糯。五花肉切块后用酱油、糖、料酒腌制入味,再加入香菇提鲜,咸蛋黄则切成两半备用。一切准备就绪后,就可以开始包粽子啦!👩‍🍳

将粽叶洗净并卷成漏斗状,先铺一层糯米,接着放入腌好的五花肉、咸蛋黄,最后再盖上一层糯米,压实后用绳子捆紧。水开后放入锅中,大火蒸煮约2小时即可。出锅后的粽子香气扑鼻,剥开粽叶,金黄的糯米包裹着鲜嫩的肉块和咸蛋黄,每一口都让人回味无穷。🍴✨

快来试试这款健康又美味的肉粽子吧!无论是自己享用还是送亲朋好友都非常合适哦~💖

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