🥚🍳鸡蛋虾酱的美味制作指南🦐✨
发布时间:2025-05-06 00:23:11来源:
今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——鸡蛋虾酱!这道菜色香味俱全,是很多家庭餐桌上的常客。首先,准备好新鲜的鸡蛋和虾酱,再搭配一些葱花和姜末,让香气更加浓郁哦~🌿
第一步,将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,记得加一点点盐,这样能让蛋液更有味道呢!接着,热锅倒油,放入葱花和姜末爆香,瞬间满屋飘香~🏡
第二步,倒入调好的鸡蛋液,用中小火慢慢煎至凝固,记得不要翻动太频繁,这样才能保持鸡蛋的嫩滑口感。等鸡蛋快熟时,加入适量的虾酱,用铲子轻轻翻拌均匀,让每一口都能尝到鲜美的虾酱味。🌟
最后,撒上一点葱花点缀,一盘色香味俱佳的鸡蛋虾酱就完成啦!这道菜不仅适合搭配米饭,还能作为下酒小菜,快来试试吧~🍴🍻
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