🌟不苦的苦瓜炒肉，清爽又健康🌟
发布时间：2025-05-06 01:08:09来源：
夏天到了，苦瓜成了餐桌上的常客！但很多人觉得苦瓜太苦，难以下咽。其实只要掌握方法，苦瓜也能变得美味可口哦！今天就来分享一道不苦的苦瓜炒肉做法👇。
首先，挑选新鲜的苦瓜，洗净后切成薄片或条状。秘诀来了！用少许盐腌制10分钟，然后挤干水分，这样能有效去除部分苦味。接着准备五花肉切片，热锅凉油下锅翻炒至变色，再加入腌好的苦瓜一起翻炒。记得加点蒜末提香，最后调入适量生抽和糖即可出锅啦！✨
这道菜色泽诱人，既有苦瓜的清香又有肉的醇香，特别适合炎热的夏日食用。不仅口感清爽，还能清热解毒，绝对是家人的健康之选！💪
快动手试试吧，让你的家人爱上这道菜！🍴😋
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