🌟家常烙饼这样做,简单又美味🍴
发布时间:2025-05-06 02:56:35来源:
想要吃上香喷喷的家常烙饼?今天就教你轻松搞定!首先准备面粉和温水,记得水量要慢慢加哦,这样面团才会更筋道✨。揉好面团后醒发20分钟,让面筋舒展开来。接着将醒好的面团擀成薄片,刷上一层油,撒点盐和葱花,卷起后再盘成螺旋状,最后轻轻压扁成饼胚。
平底锅预热,刷少许油,放入饼胚,小火慢烙。记得两面都要煎至金黄,外酥里嫩的烙饼就完成啦!😋趁热咬一口,满嘴麦香,层次分明,简直是早餐or夜宵的最佳选择!
💡小贴士:烙饼时火候很重要,一定要用小火,避免焦糊。如果喜欢更有嚼劲的口感,可以适当增加醒发时间。快来试试吧,给自己和家人一份温暖的惊喜❤️!
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