好吃到舔手指的糖醋排骨的做法✅💖
发布时间：2025-05-06 06:51:18来源：
✨糖醋排骨，酸甜适口，外焦里嫩，绝对是饭桌上的明星菜！今天就教大家如何做出这道让人忍不住舔手指的美味吧～😋🍴
第一步：选材很重要！买新鲜的小排，剁成小块后冷水下锅焯水去腥，加入姜片和料酒，煮至沸腾后捞出沥干水分。🌟💪
第二步：热锅凉油，放入冰糖小火慢慢炒化，直到变成漂亮的琥珀色。然后倒入排骨翻炒均匀，让每一块排骨都裹上糖色。🍯🔥
第三步：倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入米醋和清水，水量刚好没过排骨即可。大火烧开后转小火慢炖30分钟，让排骨充分吸收酱汁的味道。⏰👩🍳
最后一步：开大火收汁，待汤汁浓稠时撒上熟芝麻和葱花点缀，一盘香喷喷的糖醋排骨就完成啦！✨💫
快试试吧，保证让你吃得停不下来～😋🍴
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