🌟手把手教你蒸鸡蛋羹🥚🍳
发布时间：2025-05-06 16:29:38来源：
✨今天来分享一道简单又美味的蒸鸡蛋羹！😋这道菜不仅口感嫩滑，而且做法超级简单，特别适合忙碌的工作日或者想要轻松享受美食的时候。无论是大人还是小朋友都会爱上它的细腻口感哦～💕
首先准备好新鲜的鸡蛋和清水，按照1:1.5的比例混合，这样能让蛋羹更加嫩滑。倒入碗中后轻轻搅拌均匀，再用滤网过滤掉气泡，这样蒸出来的鸡蛋羹表面会更光滑哦～💦接着盖上一层保鲜膜，并用牙签扎几个小孔，方便蒸汽流通。放入已经烧开水的锅中，中小火蒸10分钟左右即可。⏰记得观察蛋羹的状态，表面凝固但还微微颤动时就差不多了。
最后可以根据个人口味加入一些酱油、香油或者葱花点缀，瞬间提升食欲！🌿是不是很简单呢？快去试试吧～😋😋
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