🌟汤包的做法😋
发布时间:2025-05-06 17:46:20来源:
今天给大家分享一款超级美味的传统点心——汤包!汤包以其鲜美的汤汁和松软的外皮深受大家的喜爱。以下是制作汤包的具体步骤👇:
首先准备好食材:新鲜的五花肉、高筋面粉、清水以及一些葱姜蒜等调味料。将五花肉剁成肉馅,加入适量盐、酱油、香油搅拌均匀,再放入冰箱冷藏腌制半小时,这样可以让肉馅更加入味 juicy✨。
接着开始制作面团,将高筋面粉与清水混合揉成光滑的面团,然后盖上湿布醒发15分钟。醒发后的面团会更加柔软易操作哦~
接下来就是包汤包的关键步骤啦!取出腌好的肉馅,用小勺舀取适量放在面皮中央,然后像折纸一样捏出漂亮的褶皱封口。记得每个汤包都要留一个小洞透气,这样才能保证蒸出来的汤包汁水丰富 juicy💧。
最后将包好的汤包放入蒸锅中,大火蒸约10分钟即可出锅。刚出锅的汤包热气腾腾,咬上一口,满嘴留香,幸福感爆棚💕!
快动手试试吧,享受亲手制作美食的乐趣吧!🍴
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