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越南&泰国风味!泰式炒米粉的做法✨

发布时间:2025-05-06 20:52:30来源:

提到东南亚美食,怎能少得了一盘香气扑鼻的泰式炒米粉呢?这道菜融合了越南与泰国的独特风味,酸甜辣咸交织,让人回味无穷!今天就来教大家如何轻松制作这道家常美味吧~

首先准备好食材:宽米粉、虾仁、鸡蛋、豆芽、青柠、花生碎和香菜等。将米粉提前用温水泡软备用,热锅冷油后先炒蛋,再加入虾仁翻炒至变色。接着倒入米粉,加入鱼露、糖、辣椒酱调味,最后撒上豆芽快速翻炒均匀。出锅前挤上几滴青柠汁,增添清新酸味,再撒些花生碎和香菜点缀,颜值与口感瞬间拉满!

无论是搭配一杯冰凉椰子水还是作为主食,这道泰式炒米粉都能满足你的味蕾需求~快动手试试吧,让东南亚的地道风味在家就能实现~🍜🍋🍴

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