🌟重庆熨斗糕的做法😋
发布时间：2025-05-06 21:07:19来源：
提到重庆美食，除了火锅和小面，还有一种传统小吃不得不提——熨斗糕！它外酥内软，甜香四溢，是许多重庆人儿时的记忆。今天就来教大家制作这道地道的重庆风味小吃吧！🍴
首先准备好食材：糯米粉、红糖、熟芝麻、花生碎以及植物油。先把糯米粉加水调成糊状，静置片刻让其充分吸收水分。接着将红糖放入锅中熬化，加入花生碎和芝麻混合均匀。✨
接下来就是制作的关键步骤了！用勺子舀一勺糯米糊倒入特制的铁板模具中，再铺上一层红糖馅料，最后盖上另一层糯米糊。轻轻压平后放入油锅炸至金黄即可出锅。🔥
刚出锅的熨斗糕香气扑鼻，咬一口外皮酥脆、内馅甜蜜，让人回味无穷！无论是当作早餐还是下午茶点心都非常合适哦～💕
快来试试吧，给自己和家人带来一份来自山城的独特美味！🏠
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