🌟打卤面——家的味道,温暖每一刻!🍜
发布时间:2025-05-06 23:08:13来源:
一碗热腾腾的打卤面,是许多人记忆中的家常美味。今天就来教大家如何制作这道经典美食吧!✨首先准备好面条和卤汁所需的食材:五花肉、鸡蛋、木耳、香菇、黄花菜等。先把五花肉切片炒至金黄,加入葱姜爆香,再放入香菇和木耳翻炒。🍳接着倒入适量清水,煮开后加入黄花菜,调入生抽、老抽、料酒,让卤汁更加浓郁鲜美。🔥
与此同时,将鸡蛋打散成蛋液,慢慢倒入锅中,形成诱人的蛋花。🍳最后加入水淀粉勾芡,使卤汁浓稠适口。🍲面条煮好后捞出,浇上精心熬制的卤汁,撒上些许葱花点缀,一碗香气四溢的打卤面就完成啦!🎉
简单又不失精致,每一口都充满幸福感。快来试试吧,给自己和家人一份暖心的美味!💛
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