🌟家也可以吃高级餐厅的牛排！🍽️✨
发布时间：2025-05-07 06:22:48来源：
想要在家享受媲美高级餐厅的美味牛排？其实很简单！跟着这个基础版做法，你也能轻松搞定。首先准备好优质的牛排🥩，提前从冰箱取出回温至室温，这样煎的时候受热更均匀。接着用厨房纸吸干表面水分，撒上适量盐和黑胡椒进行腌制，静置15分钟让调料充分入味。
煎牛排前，预热平底锅🔥至冒烟状态，倒入少量橄榄油或黄油，放入牛排后不要频繁翻动，每面煎约2-3分钟（视厚度调整时间）。喜欢中等偏生口感的话，可以试试“三分熟”哦～煎好后记得让牛排“休息”几分钟，锁住肉汁，切开时鲜嫩多汁，简直让人欲罢不能！
搭配一份简单的沙拉🥗或者烤蔬菜，再倒上一杯红酒🍷，瞬间营造出浪漫的用餐氛围。无论是周末家庭聚餐还是情侣约会，这样的牛排都能让你成为厨房里的明星chef！🍴💖
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