😋卤肉(家庭版,实实在在的)做法来啦!👨🍳
发布时间:2025-05-07 09:31:49来源:
卤肉是许多家庭餐桌上的常客,今天就教大家制作一款简单又美味的家庭版卤肉。首先准备好五花肉、鸡蛋、豆腐干等食材,这些都是卤肉的经典搭配哦!先把五花肉切块焯水去腥,再准备八角、桂皮、香叶等香料,为卤肉增添灵魂香味。✨
接着将所有食材放入锅中,加入适量酱油、老抽调色,再倒入清水没过食材。小火慢炖是最关键的步骤,让肉质变得软烂入味,大概需要40分钟到1小时。期间记得搅拌几次,避免粘锅。⏳
当卤肉香气四溢时,就可以关火啦!捞出卤蛋和豆腐干,它们吸收了满满的卤汁,每一口都是满足感。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的卤肉就完成啦!🎉
快动手试试吧,这道卤肉不仅下饭,还能作为下酒菜,绝对是家宴必备佳品!🍻🍛
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