活水鱼蛋的做法_活水鱼蛋的做法步骤_晚餐 🐟🥚
发布时间：2025-05-07 14:22:35来源：
晚餐时间到了，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——活水鱼蛋！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌了一天后犒劳自己和家人。首先，准备好新鲜的鱼肉和鸡蛋，这是整道菜的灵魂所在。将鱼肉剁成细腻的鱼糜，加入少许盐、姜末搅拌均匀，让其充分入味。接着，把鸡蛋打散，分次倒入鱼糜中，搅拌至顺滑状态，形成独特的鱼蛋糊。此时，可以将鱼蛋糊挤成小丸子形状，放入蒸锅中蒸制8-10分钟，直至完全熟透。最后，用热油淋在蒸好的鱼蛋上，瞬间香气四溢。搭配一碗白米饭，再撒上些许葱花点缀，这道活水鱼蛋就完成啦！😋✨不仅营养丰富，而且口感鲜嫩，每一口都能感受到食材的原汁原味，绝对是晚餐的完美选择！🌟
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