🌟牛骨汤（老人孩子都爱喝的补钙神器）✨
发布时间：2025-05-07 15:31:43来源：
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的牛骨汤再合适不过啦！不仅味道浓郁，还特别适合老人和孩子补充营养哦～💪
首先准备好新鲜的牛骨，用清水浸泡半小时去除血水，这样炖出来的汤才会清澈无腥味。接着将牛骨焯水去杂质，捞出后放入砂锅中，加入姜片和几滴料酒，再倒入足量的清水。🔥
小火慢炖是关键，至少需要2小时以上，这样才能让牛骨中的钙质充分融入汤中。期间记得撇去浮沫，保持汤的纯净。如果想增加风味，可以加入一些胡萝卜、玉米或白萝卜块，既营养又美味。🥕🌽骨头汤的鲜美与蔬菜的清甜完美融合，简直是绝配！
最后撒上一点葱花点缀，一锅香喷喷的牛骨汤就完成啦！🥛这碗汤富含胶原蛋白和钙质，老人喝了强筋健骨，孩子喝了助力成长，全家人都能享受这份温暖与健康。🍲💕
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