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🎉 汤汁浓郁美味虾尾的做法 🍤

发布时间:2025-05-07 19:07:17来源:

💡 前言

夏天的夜晚,最适合和三五好友围坐一起吃小龙虾!今天分享一款汤汁浓郁、味道鲜美的虾尾做法,简单又美味,让你在家也能享受到餐厅级别的风味。

🍴 准备材料

新鲜虾尾500克、姜片、蒜末、干辣椒、花椒、香葱、啤酒一瓶、生抽、老抽、蚝油、糖少许、香菜适量。

🔥 制作步骤

1️⃣ 先将虾尾清洗干净,剪去头部尖刺,用清水浸泡去腥备用。

2️⃣ 热锅凉油,爆香姜蒜末和干辣椒,加入花椒炒出香味。

3️⃣ 倒入虾尾翻炒至变色,加入一勺生抽、半勺老抽调色调味。

4️⃣ 倒入啤酒,没过虾尾即可,再加一勺蚝油和少许糖提鲜,盖上锅盖焖煮10分钟。

5️⃣ 最后撒上葱花和香菜,大火收汁,浓郁的汤汁包裹着每一颗虾尾,香气四溢!

🍻 小贴士

喜欢更辣的朋友可以多加点干辣椒哦!配上冰镇啤酒,简直绝配~

🌟 总结

这道汤汁浓郁的虾尾不仅色泽诱人,还带着微微的麻辣感,每一口都能感受到鲜嫩弹牙的虾肉。快试试吧,为你的餐桌增添一份夏日风味! 🥰

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