🌟经典酸豆角炒肉末😋
发布时间：2025-05-07 20:55:30来源：
提到家常美食，怎能少了这道色香味俱全的经典酸豆角炒肉末！🍴✨它不仅简单易做，还让人回味无穷。今天就来教大家如何做出一道地道的美味吧～
首先准备好食材：酸豆角一把（提前泡水去咸味）、瘦肉末适量、蒜末少许、干辣椒几个🌶️。接着热锅凉油，放入蒜末和干辣椒爆香，再加入肉末翻炒至变色，撒上一点料酒去腥。此时倒入控干水分的酸豆角，大火快速翻炒几分钟，让酸豆角充分吸收肉末的鲜香。调味只需加盐、糖提鲜即可，无需过多调料，原汁原味更佳。最后撒点葱花点缀，一盘酸爽开胃的酸豆角炒肉末就完成啦！🎉
这道菜酸辣适中，下饭神器！🍚配上一碗白米饭，简直幸福到飞起～快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💪
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