😋 第十八道菜麻辣兔丁的做法 🍜
发布时间：2025-05-07 21:12:58来源：
说起川菜的麻辣诱惑，怎能少得了这道色香味俱全的【麻辣兔丁】呢？今天就来教大家做这道经典美味！✨
首先准备好新鲜兔肉，切成小丁状，用料酒和少许盐腌制片刻。接着将干辣椒切段、花椒粒准备好，蒜末、姜丝也不能少。热锅凉油，先爆香辣椒和花椒，那股麻麻辣辣的香气瞬间扑鼻而来，让人食欲大开！🌶️花椒的麻与辣椒的辣完美融合，简直是味蕾的狂欢。随后加入腌好的兔丁翻炒至变色，再放入蒜末、姜丝提味增香。最后撒上一把葱花点缀，一道红亮诱人的麻辣兔丁就完成啦！🌿
这道菜不仅味道惊艳，而且做法简单，适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦！🍴快来试试吧！
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