🌟家常美味 | 抓炒虾仁🌟
发布时间：2025-05-08 09:44:24来源：
今天给大家分享一道宴客必备的硬菜——抓炒虾仁！✨这道菜色香味俱全，酸甜适口，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦～😋
首先准备好新鲜的大虾仁，去壳后用少许盐和淀粉腌制片刻，让虾仁更加嫩滑紧实。接着调一碗秘制酱汁：糖、醋、生抽、水淀粉混合均匀备用。🔥
热锅凉油，将虾仁下锅快速滑散至变色捞出；再用同一锅爆香姜蒜末，倒入酱汁翻炒至浓稠冒泡。最后把虾仁回锅，迅速翻炒均匀，撒上葱花点缀即可出锅啦～🌸
装盘后的抓炒虾仁金黄诱人，每一粒都裹满了浓郁酱汁，口感外酥里嫩，让人停不下筷子！🍴快试试吧，绝对惊艳全场～🎉
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