🌟美食教程教你自制香喷喷的熏肉大饼饼皮！🍴✨
发布时间：2025-05-08 16:02:20来源：
今天咱们来聊聊如何制作一款外酥里嫩的熏肉大饼饼皮。这可是让大饼香气四溢的关键哦！首先准备面粉和温水，记得水温别太高，大概40度左右就好，这样能保证酵母活性。将面粉和水慢慢混合，揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜静置醒发，等待它变得松软蓬松。⏰💬
醒发好的面团需要擀成薄片，可以撒点干粉防止粘连。接着刷上一层油，再均匀撒上花椒粉、盐等调料，最后卷起切段，两头捏紧盘成圆形。这样的层次感会让大饼吃起来更有嚼劲呢！💫😋
最后一步就是平底锅小火慢煎啦，记得两面都要煎至金黄。当那股诱人的香味飘出来时，你就会知道，美味的熏肉大饼离你又近了一步！🔥🎉快试试吧，给家人带来惊喜！
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