三时三餐4-清炖鸡的做法 🍜🐔
发布时间:2025-05-09 01:53:21来源:
清晨的阳光洒进厨房,今天我们要做一道简单又美味的清炖鸡!三时三餐系列的第四期如约而至,这次我们聚焦于清炖鸡的独特魅力。清炖鸡不仅保留了鸡肉的原汁原味,还融入了各种调料的香气,是一道老少皆宜的家常菜。无论是周末的家庭聚餐,还是平日里的日常饮食,这道菜都能轻松满足你的味蕾。
首先,准备好新鲜的土鸡一只,清洗干净后剁成小块。接着,准备生姜几片和葱一根,这些都是去腥提香的好帮手。将鸡肉放入锅中,加入足够的清水,水量要没过鸡肉。大火煮沸后撇去浮沫,然后转小火慢炖。期间可以加入一些枸杞、红枣等食材,既能增加营养,又能提升汤的鲜美度。
第三段:炖煮大约一个半小时后,根据个人口味加入适量的盐调味。此时,厨房里弥漫着诱人的香气,让人垂涎欲滴。最后,撒上些许葱花点缀,一碗热腾腾的清炖鸡就完成了。😋 这道菜不仅色香味俱佳,而且富含蛋白质,非常适合补充体力和增强免疫力。快动手试试吧!💪
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