😋 牛腩炖萝卜 & 肉沫凤尾菇汤的做法

发布时间：2025-05-09 05:39:26来源：

寒冷的冬天，来一碗热腾腾的汤最暖心啦！今天教大家做两道家常美味：牛腩炖萝卜和肉沫凤尾菇汤。🍲✨

先来说说牛腩炖萝卜吧！准备好牛腩块和白萝卜，先把牛腩焯水去腥，再用姜片爆香，加入料酒、生抽、老抽调味。倒入热水炖煮1小时后，放入切好的萝卜块，继续炖煮至软烂。最后撒上葱花，香气扑鼻，汤汁浓郁，简直是冬天的治愈神器！🍂🍛

接着是肉沫凤尾菇汤，简单又营养。将瘦肉剁成肉沫，加少许盐和淀粉拌匀备用。锅中放油炒香蒜末，加入肉沫翻炒至变色，再倒入凤尾菇翻炒几下，最后加清水煮开，调味即可。这碗汤清淡鲜美，特别适合搭配米饭享用。🍴🌿

这两道菜不仅做法简单，还超级下饭哦！快试试吧！💪💛

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