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🍞✨百分之七十中种奶纯吐司的做法🍞✨

发布时间:2025-05-09 06:41:25来源:

想要一款松软又香甜的吐司吗?今天就来分享一款特别受欢迎的“百分之七十中种奶纯吐司”!这款吐司奶香味十足,口感细腻柔软,简直是早餐界的天花板~💛

首先准备好食材:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖和盐。制作中种面团时,需要将高筋面粉、牛奶和酵母混合,静置发酵至体积膨胀到原来的两倍大。接着加入主面团材料揉至扩展阶段,最后加入黄油继续揉至完全扩展状态。整型后进行二次发酵,直到面团再次膨胀到原来的1.5倍大小。🍞🧀

入炉前可以在表面刷一层蛋液,这样烤出来的吐司颜色会更加诱人哦~放入预热好的烤箱,上下火180℃烤约30分钟即可。出炉后记得震一下模具,让热气散出来,然后倒扣放凉。这样一款香气扑鼻、松软可口的吐司就完成啦!😋🎉

快动手试试吧,享受自制美食的乐趣~🍞💛

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