🎉 韭菜炒肉末的做法 🍴
发布时间：2025-05-09 06:55:38来源：
✨ 准备食材 ✨
首先，我们需要准备好新鲜的韭菜一把（约200克），切成小段；猪肉末150克；大蒜几瓣切片；还有适量的盐、酱油和食用油。当然啦，如果喜欢的话，还可以加点辣椒提味哦！🌶️
🍴 制作步骤 🥄
第一步：热锅凉油，等油温五成热时，放入蒜片爆香，散发出诱人的香气。💡
第二步：接着倒入肉末翻炒至变色，加入少许酱油调味，让肉末更加鲜嫩多汁。🍖
第三步：随后将韭菜段倒入锅中，大火快速翻炒，直到韭菜变得翠绿且微微软塌。🥬
第四步：最后撒上适量盐调味，迅速翻拌均匀即可出锅啦！盐分一定要最后放，这样才能保持韭菜的脆嫩口感哦！🌟
🍴 小贴士 🍜
1. 韭菜不宜久炒，否则会失去原有的爽脆感。
2. 如果喜欢更丰富的味道，可以提前用料酒腌制肉末。
简单又美味的韭菜炒肉末就完成啦！这道菜不仅色香味俱全，还富含营养，非常适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧，保证让你胃口大开！😋✨
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