✨法式乳酪馅饼(自用)的做法_法式乳酪馅饼(✨
发布时间：2025-05-09 08:59:35来源：
🌿前言
在这个阳光明媚的午后，想为大家分享一道经典又迷人的法式甜点——法式乳酪馅饼（Tarte au Fromage）。这道甜品不仅颜值在线，而且口感细腻柔滑，仿佛能让人瞬间穿越到浪漫的巴黎街头。快跟着步骤一起动手试试吧！
👩🍳材料准备
准备好以下食材：
✔️ 250g消化饼干（或全麦饼干）
✔️ 120g无盐黄油（融化）
✔️ 500g奶油奶酪（室温软化）
✔️ 150g细砂糖
✔️ 3个鸡蛋
✔️ 1茶匙香草精
✔️ 1/4杯鲜奶油
🍴制作过程
第一步：将消化饼干压碎后与融化的黄油混合，铺在模具底部，压实成饼底，放入冰箱冷藏备用。
第二步：在一个大碗中，将软化的奶油奶酪和细砂糖搅拌均匀，加入鸡蛋、香草精和鲜奶油，继续搅打至顺滑。
第三步：将奶酪糊倒入饼底上，抹平表面，轻轻震动几下排出气泡。
第四步：烤箱预热至160°C，烘烤约50分钟，直至边缘凝固但中心微微颤动即可取出冷却。最后放冰箱冷藏至少4小时，让其更加紧实美味。
🍴小贴士
为了让馅饼更香浓，可以在饼底上撒一些杏仁片哦！搭配一杯热茶，享受悠闲时光～
🌟希望这篇食谱能为你的厨房增添一抹亮色，快来尝试吧！😋
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