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🌟老汤酱牛肉 | 教你在家轻松复刻经典美味🍴

发布时间:2025-05-09 12:35:04来源:

炎炎夏日,还有什么比一盘鲜嫩多汁的老汤酱牛肉更让人垂涎欲滴呢?😋今天就来手把手教你如何用家里的厨房装备,做出媲美老字号的经典味道!💪

首先,准备好新鲜的牛腱子肉和你的“传家宝”老汤!💡老汤可是这道菜的灵魂所在,它需要长时间积累各种香料与食材的味道精华。将牛肉冷水下锅焯水去腥,同时准备姜片、大葱、八角、桂皮等香料,让它们在老汤中慢慢炖煮。⏰大约1-2小时后,牛肉吸收了浓郁的汤汁,肉质变得软烂入味,入口即化!✨

切片装盘时,撒上一些芝麻和香菜点缀,不仅颜值爆表,更是口感的加分项!🍴快邀请家人一起品尝这份自制的老汤酱牛肉吧,幸福感瞬间拉满!💖 家庭美食 酱牛肉教程 老汤秘方

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