🎉 广式茶楼皮蛋瘦肉粥的做法 🥣
发布时间：2025-05-10 08:26:48来源：
清晨的一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥，是广式茶楼的经典美味！这款粥不仅口感顺滑，还带着浓郁的鲜香，让人回味无穷。想在家复刻这道美食吗？跟着步骤来吧！💪
首先准备好食材：优质大米、新鲜瘦肉、两个皮蛋和适量姜丝。先将大米淘洗干净，浸泡半小时，这样熬出来的粥会更绵密哦～接着把瘦肉切片，用少许盐、生抽腌制入味。皮蛋切成小块备用。🍳
开始煮粥了！将大米放入锅中，加水大火煮沸后转小火慢熬，期间不断搅拌防止粘底。大约熬煮40分钟后，加入腌好的瘦肉和皮蛋块，继续熬煮15分钟。最后撒上几根姜丝提味，一锅香气四溢的广式皮蛋瘦肉粥就完成啦！🍚
清晨喝上一碗，暖胃又暖心，开启元气满满的一天！🍴✨
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