【用模具做出的卡通馒头的做法】想要制作出造型可爱、富有童趣的卡通馒头，使用模具是一个非常有效的方法。通过模具，不仅可以让馒头呈现出各种有趣的形状，还能让制作过程变得更加简单和有趣。以下是用模具制作卡通馒头的详细步骤总结。
一、材料准备
| 材料 | 用量（以10个馒头为例） |
| 中筋面粉 | 500克 |
| 酵母 | 5克 |
| 温水 | 250毫升 |
| 白糖 | 30克 |
| 食用油 | 15克（可选） |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将酵母用温水化开，静置5分钟激活。 |
| 2 | 在一个大碗中加入面粉、白糖，倒入酵母水，搅拌均匀后揉成光滑面团。 |
| 3 | 面团醒发至两倍大（约1小时），期间可加入食用油增加柔软度。 |
| 4 | 面团排气后分成小剂子，每个约50克左右。 |
| 5 | 将小剂子搓圆后，用卡通模具压出形状。 |
| 6 | 将压好的馒头放入蒸笼中，二次醒发10-15分钟。 |
| 7 | 开火蒸15-20分钟，关火后焖5分钟再取出。 |
三、注意事项
- 面团发酵时间根据室温调整，夏天可缩短，冬天需延长。
- 使用模具前可在表面撒少量面粉，防止粘连。
- 蒸制时水要烧开后再放入馒头，避免影响口感。
通过使用模具，即使是新手也能轻松做出造型可爱的卡通馒头，非常适合家庭制作或儿童餐点。不仅美味，还充满趣味性，是亲子互动的好选择。
