排骨炖玉米怎么做好吃😋
发布时间：2025-03-26 10:55:08来源：
秋天的餐桌上，一碗热腾腾的排骨炖玉米总是能带来满满的幸福感。这道菜不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合一家老小一起享用。首先准备好新鲜的排骨和甜玉米，将排骨焯水去腥，再用冷水冲洗干净备用。接着把玉米切块，与排骨一起放入砂锅中，加入足够的清水。为了提味，可以放几片生姜和少许料酒。大火煮开后转小火慢炖，期间记得撇去浮沫，让汤汁更加清澈。大约炖煮一个小时左右，待排骨软烂、汤汁浓郁时，撒上一点盐调味即可。出锅前还可以点缀些葱花或香菜，增加香气。这样炖出来的玉米排骨汤，肉质鲜嫩多汁，玉米香甜可口，每一口都是温暖的味道❤️。快试试吧！
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